«Ореховохлеб»: история городского хлебозавода

История хлебопечения в Орехово-Зуеве связана с фабричным наследием города. В 2022 году предприятию исполнилось 115 лет — эта дата относится к прошлому юбилею.

Пекарня Морозовых

В аудиогиде городского историко-краеведческого музея рассказывается, что двухэтажное здание хлебопекарни было построено Морозовыми в 1907 году. Музей также приводит рассказ старожилов о механизированной пекарне; утверждение о её первенстве в стране требует отдельного подтверждения.

Администрация округа в справке о предприятиях также относит основание «Ореховохлеба» к 1907 году. От этой даты отсчитывалось 115-летие в 2022 году.

Рядом с историческим центром

Хлебозавод связан с промышленной историей Орехово-Зуева и районом Двора Стачки. В XIX веке развитие текстильного производства определило жизнь фабричных поселений; в 1917 году Орехово, Зуево и Никольское объединились в город.

Аудиогид музея включает здание хлебозавода в прогулку от музея до Двора Стачки. Подробнее об этом месте — в нашем материале о памятнике во Дворе Стачки.